苍耳中毒

本文为健康资讯，供了解参考，不能替代医生面诊。

苍耳（xanthium sibiricum）又叫菜耳、苍子棵或地葵子，是一种野生植物，全株有毒，幼芽和果实的毒性最大，其中毒机理尚未完全清楚。种仁和子叶含毒蛋白、毒甙等可能是主要的有毒成分，可损害心、肝、肾及引起出血。中毒原因主要是误食苍耳果实或幼苗（误为豆芽）。

苍耳中毒的病因

主要原因是误食苍耳中毒，苍耳为野生植物，农村随处可见，苍耳子实有毒，春季雨后苍耳发芽，常成丛生长，外形很象黄豆芽，此时毒性最强。毒性物质为有毒蛋白苍耳甙。

苍耳中毒的症状

中毒的潜伏期因食入物不同而异，一般为2～3天，快者4小时即发病。例如，直接吃生苍耳子者食后4～8小时发病，食苍耳子饼者10～24小时发病，食幼苗者，1～5天发病。

轻度中毒一般有头晕、头痛、乏力、食欲减退、口干、恶心、呕吐、腹痛腹泻、颜面潮红、结膜充血、荨麻疹等。此时如即时停服苍耳子，有时可不经治疗，数日后能自行恢复健康。较重时，可见精神萎靡，烦躁不安或嗜睡，肝区痛、肝大、黄疸、发热、高血压，鼻、胃肠道等广泛出血。尿常规改变或少尿，眼睑浮肿。严重者发生中毒性肝病，出现腹水，有的中毒者惊叫一声迅即发生惊厥进入昏迷。抽搐、休克、尿闭、血压下降、颈部强硬、痉挛、口吐白沫、手不停摆动。对中毒者如能及时有效进行救治，大多数可迅速恢复，少数中毒严重或抢救不及时者，可因肝细胞大量坏死而致肝昏迷，或肾功能衰竭，或呼吸衰竭而死亡。

苍耳中毒的诊断

苍耳中毒的检查化验

苍耳中毒般是急性中毒出现症状，应立即给予催吐洗胃导泻灌肠及输液等措施，病情稳定后再做常规检查。

苍耳中毒的鉴别诊断

医务工作者对多系统、多脏器损害病例，在鉴别诊断上要排除苍耳子中毒的可能。

苍耳中毒的并发症

严重者发生中毒性肝病，出现腹水，有的中毒者惊叫一声迅即发生惊厥进入昏迷。抽搐、休克、尿闭、血压下降、颈部强硬、痉挛、口吐白沫、手不停摆动。对中毒者如能及时有效进行救治，大多数可迅速恢复，少数中毒严重或抢救不及时者，可因肝细胞大量坏死而致肝昏迷，或肾功能衰竭，或呼吸衰竭而死亡。

苍耳中毒的预防和治疗方法

预防：

1.不可与猪肉共食。

2.不宜做苍耳饼吃.更不得随意生食嫩叶或果实。

3.严格掌握剂量.按医嘱服用。

4.加强宣传，不食苍耳子和芽，尤其应加强对小儿的宣传。

5 加强地方管制措施，及时隔离苍耳区域，避免人们接触。

6 加强身体锻炼，增强体质。

苍耳中毒的西医治疗

其他特殊疗法：主要是中毒的一般处理，食入12小时以内者，可先催吐，然后可用1∶2，000高锰酸钾洗胃，并用温盐水高位洗肠及服泻剂，静脉输液，保肝治疗及对症治疗。

苍耳中毒的护理

保健：

(1)严密观察生命体征变化，如体温、脉搏、血压情况;

(2)注意大便性质、颜色、次数、便血情况及估计出血量;

(3)备好一切急救物品及药品，随时做好抢救准备，按医嘱及时准确用药。建立1～2条静脉通道，保持输血、输液通畅，并根据医嘱密切观察输血、输液滴数，保证充足的补液量，避免因补液过多过快而引起的并发症;

苍耳中毒吃什么好？

禁食至出血停止后2～3天，逐渐给予少量流质、半流质饮食。

　大量喝糖水 ,或银花甘草绿豆汤以解毒、养阴。

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