胃肠型食物中毒

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  胃肠型食物中毒 胃肠型食物中毒在5～10月较多，7～9月尤易发生，此与夏季气温高、细菌易于大量繁殖密切相关。常因食物采购疏忽、保存不好、烹调不当、生熟刀板不分或剩余物处理不当而引起。 节日会餐时、饮食卫生监督不严，尤易发生食物中毒。 临床表现：以急性胃肠炎为主，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。 检查：取患者吐泻物及可疑的残存食物进行细菌培养。 治疗：1、对症治疗2、抗菌治疗。　　 疾病分类 感染科　　 疾病描述 夏秋季较多见，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎热状为主要特征。　　 症状体征

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  2026-09-03